Boutique
La fraîcheur des produits périssables a une signification primordiale pour les supermarchés, car il a un impact direct sur la qualité des produits et la durée de conservation. Dans ce contexte, the careful monitoring of both temperature and humidity cannot be ignored, as even minor fluctuations in these two parameters will accelerate spoilage. This is where BLE cold chain monitoring solutions make critical contributions. These automated sensors continuously and accurately monitor temperature and humidity levels in real-time, enabling supermarkets to ensure products remain in optimal condition while maintaining food safety compliance.
Défier
One chain supermarket in Ghana faces a significant challenge in cold chain monitoring for temperature and humidity control. This supermarket stocks and displays a diverse array of fresh foods, each of which has strict storage requirements to preserve quality, and extend shelf-life.
Relying on manual checks conducted with handheld devices, this supermarket experiences substantial data gaps. Staff members frequently forget to record readings, and such oversight becomes more common especially during peak business hours. en outre, the numerous fridges in the store require constant cold chain monitoring and recording, which means staff members have to invest a considerable amount of time in data recording to prevent food spoilage. Despite their efforts, they are unable to detect changes within these fridges in real-time. Par conséquent, products within an entire fridge are spoiled, leading to significant financial losses for the business.
Solution
To address these issues, automated BLE wireless temperature and humidity monitoring sensors have been introduced for comprehensive supermarket cold chain monitoring. Chaque réfrigérateur est équipé d'un capteur H4 monté sur son mur intérieur, fournir des données environnementales précises en temps réel. Ces capteurs transmettent les données de température et d'humidité via une passerelle BLE-Wi-Fi (MK107) à la plate-forme de notre client, où le personnel peut surveiller les conditions de réfrigérateur de manière globale et assurer la conformité à la sécurité alimentaire.
Ce système automatisé de surveillance de la chaîne du froid élimine le besoin de tenue de registre manuelle. Combiné avec la plate-forme, Notre matériel fournit des données précises et en temps réel en fonction des besoins spécifiques. de plus, Il prend en charge des alertes immédiates lorsque des dysfonctionnements du réfrigérateur ou des fluctuations de température anormales se produisent. De cette façon, Les membres du personnel peuvent surveiller facilement la température et l'humidité au sein de ces réfrigérateurs, et prendre une intervention proactive pour protéger la fraîcheur des produits, réduisant ainsi considérablement les pertes financières potentielles tout en maintenant les normes de conformité alimentaire.
Produit en vedette
H4 est un capteur de température et d'humidité BLE conçu pour une surveillance précise de la chaîne du froid. Avec une mémoire à grande capacité capable de se connecter à 60,000 groupes de données, Il assure un suivi historique complet pour l'analyse à long terme. Équipé d'une batterie durable, Le H4 offre une durée de vie opérationnelle d'environ 5 années, Réduire les coûts de maintenance et les temps d'arrêt. aditionellement, sa conception de batterie remplaçable simplifie la maintenance, Assurer des performances ininterrompues dans des environnements de chaîne froide des supermarchés critiques.
MK107 Le produit de la série est une passerelle Wi-Fi BLE pour les systèmes de surveillance des supermarchés, qui fonctionne comme un pont de données entre les capteurs BLE et le serveur cloud. Il analyse et recueille les données publicitaires des appareils BLE environnants via des signaux Bluetooth, et télécharge le paquet de données Bluetooth sur le serveur via le réseau Wi-Fi. MK107 permet efficacement un moyen simple et efficace de surveiller les capteurs BLE pour le suivi des actifs centralisés, surveillance de l'état en temps réel, et des solutions de gestion de la chaîne du froid.
