스토어
부패하기 쉬운 제품의 신선도는 슈퍼마켓에 매우 중요합니다. 신선도는 제품 품질과 유통기한에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다. 이러한 맥락에서 온도와 습도의 세심한 모니터링은 결코 간과할 수 없습니다. 이 두 가지 매개변수의 미세한 변동만으로도 부패가 가속화될 수 있기 때문입니다. 바로 이 부분에서 BLE 콜드체인 모니터링 솔루션이 중요한 역할을 합니다. 이 자동 센서는 온도와 습도를 실시간으로 지속적이고 정확하게 모니터링하여 슈퍼마켓이 식품 안전 규정을 준수하는 동시에 제품을 최적의 상태로 유지할 수 있도록 지원합니다.
과제
가나의 한 체인 슈퍼마켓은 온도 및 습도 조절을 위한 콜드 체인 모니터링에 상당한 어려움을 겪고 있습니다. 이 슈퍼마켓은 다양한 신선 식품을 보관하고 진열하며, 각 식품은 품질 유지 및 유통기한 연장을 위해 엄격한 보관 요건을 갖추고 있습니다.
이 슈퍼마켓은 휴대용 기기를 이용한 수동 점검에 의존하고 있어 상당한 데이터 격차를 겪고 있습니다. 직원들은 측정값을 기록하는 것을 자주 잊어버리고, 특히 성수기에는 이러한 실수가 더욱 빈번하게 발생합니다. 또한, 매장 내 수많은 냉장고는 지속적인 콜드 체인 모니터링과 기록이 필요하기 때문에 직원들은 식품 부패 방지를 위해 데이터 기록에 상당한 시간을 투자해야 합니다. 이러한 노력에도 불구하고, 직원들은 냉장고 내부의 변화를 실시간으로 감지하지 못하고 있습니다. 결과적으로 냉장고 전체의 제품이 부패하여 사업에 상당한 재정적 손실을 초래합니다.
해법
이러한 문제를 해결하기 위해 자동화된 BLE 무선 온도 및 습도 모니터링 센서가 도입되어 슈퍼마켓 콜드 체인 전반의 모니터링이 가능해졌습니다. 각 냉장고에는 내부 벽면에 H4 센서가 장착되어 정확한 환경 데이터를 실시간으로 제공합니다. 이 센서는 BLE-Wi-Fi 게이트웨이(MK107)를 통해 온도 및 습도 데이터를 고객사 플랫폼으로 전송하며, 이를 통해 직원들은 냉장고 상태를 종합적으로 모니터링하고 식품 안전 규정을 준수할 수 있습니다.
이 자동화된 콜드체인 모니터링 시스템은 수동 기록 관리의 필요성을 없애줍니다. 플랫폼과 결합된 저희 하드웨어는 특정 요구에 따라 정확한 실시간 데이터를 제공합니다. 또한, 냉장고 고장이나 비정상적인 온도 변동 발생 시 즉각적인 알림을 지원합니다. 이를 통해 직원들은 냉장고 내부의 온도와 습도를 손쉽게 모니터링하고 제품 신선도 유지를 위한 선제적 조치를 취할 수 있으며, 이를 통해 잠재적인 재정적 손실을 크게 줄이는 동시에 식품 규정 준수 기준을 유지할 수 있습니다.
이달의 상품
H4 는 정밀한 콜드체인 모니터링을 위해 설계된 BLE 기반 온도 및 습도 센서입니다. 최대 6만 개의 데이터 그룹을 기록할 수 있는 대용량 메모리를 통해 장기적인 분석을 위한 포괄적인 이력 추적 기능을 제공합니다. 또한, 오래 지속되는 배터리를 탑재하여 약 5년의 작동 수명을 제공하므로 유지보수 비용과 가동 중지 시간을 줄여줍니다. 뿐만 아니라, 교체 가능한 배터리 설계로 유지보수가 간편하여 슈퍼마켓과 같은 중요한 콜드체인 환경에서 중단 없는 성능을 보장합니다.
MK107 시리즈 제품은 슈퍼마켓 모니터링 시스템을 위한 BLE-Wi-Fi 게이트웨이로, BLE 센서와 클라우드 서버 간의 데이터 브리지 역할을 합니다. 주변 BLE 장치의 광고 데이터를 블루투스 신호를 통해 스캔하고 수집하여, 블루투스 데이터 패킷을 Wi-Fi 네트워크를 통해 서버로 업로드합니다. MK107은 중앙 집중식 자산 추적, 실시간 상태 모니터링, 콜드체인 관리 솔루션 등 BLE 센서 모니터링을 간편하고 효율적으로 구현할 수 있도록 지원합니다.
