Loja
O frescor dos produtos perecíveis é de suma importância para os supermercados, pois impacta diretamente a qualidade e a vida útil do produto. Nesse contexto, o monitoramento cuidadoso da temperatura e da umidade não pode ser ignorado, pois mesmo pequenas flutuações nesses dois parâmetros aceleram a deterioração. É aqui que as soluções de monitoramento da cadeia fria BLE contribuem de forma crucial. Esses sensores automatizados monitoram de forma contínua e precisa os níveis de temperatura e umidade em tempo real, permitindo que os supermercados garantam que os produtos permaneçam em ótimas condições, mantendo a conformidade com a segurança alimentar.
Desafio
Uma rede de supermercados em Gana enfrenta um desafio significativo no monitoramento da cadeia de frio para controle de temperatura e umidade. Esse supermercado estoca e expõe uma variedade de alimentos frescos, cada um com requisitos rigorosos de armazenamento para preservar a qualidade e prolongar a vida útil.
Baseando-se em verificações manuais realizadas com dispositivos portáteis, este supermercado apresenta lacunas substanciais de dados. Os funcionários frequentemente se esquecem de registrar as leituras, e esse descuido se torna mais comum, especialmente durante o horário de pico. Além disso, as inúmeras geladeiras da loja exigem monitoramento e registro constantes da cadeia fria, o que significa que os funcionários precisam investir uma quantidade considerável de tempo no registro de dados para evitar a deterioração dos alimentos. Apesar dos esforços, eles não conseguem detectar alterações nessas geladeiras em tempo real. Como resultado, os produtos em uma geladeira inteira se deterioram, gerando perdas financeiras significativas para o negócio.
Solução
Para solucionar esses problemas, sensores BLE sem fio automatizados de monitoramento de temperatura e umidade foram introduzidos para o monitoramento abrangente da cadeia fria dos supermercados. Cada refrigerador é equipado com um sensor H4 montado em sua parede interna, fornecendo dados ambientais precisos em tempo real. Esses sensores transmitem dados de temperatura e umidade por meio de um gateway BLE para Wi-Fi (MK107) para a plataforma do nosso cliente, onde a equipe pode monitorar as condições do refrigerador de forma abrangente e garantir a conformidade com a segurança alimentar.
Este sistema automatizado de monitoramento da cadeia fria elimina a necessidade de registros manuais. Combinado com a plataforma, nosso hardware fornece dados precisos e em tempo real, de acordo com as necessidades específicas. Além disso, ele suporta alertas imediatos em caso de mau funcionamento do refrigerador ou flutuações anormais de temperatura. Dessa forma, os funcionários conseguem monitorar a temperatura e a umidade dentro desses refrigeradores com facilidade e intervir proativamente para proteger o frescor dos produtos, reduzindo significativamente as perdas financeiras potenciais e mantendo os padrões de conformidade alimentar.
Produto em destaque
H4 é um sensor de temperatura e umidade BLE projetado para monitoramento preciso da cadeia fria. Com uma memória de alta capacidade capaz de registrar até 60,000 grupos de dados, ele garante um rastreamento histórico abrangente para análises de longo prazo. Equipado com uma bateria de longa duração, o H4 oferece uma vida útil operacional de aproximadamente 5 anos, reduzindo os custos de manutenção e o tempo de inatividade. Além disso, seu design de bateria substituível simplifica a manutenção, garantindo desempenho ininterrupto em ambientes críticos da cadeia fria de supermercados.
MK107 O produto da série MK107 é um gateway BLE para Wi-Fi para sistemas de monitoramento de supermercados, que funciona como uma ponte de dados entre os sensores BLE e o servidor em nuvem. Ele escaneia e coleta os dados de publicidade dos dispositivos BLE ao redor por meio de sinais Bluetooth e carrega o pacote de dados Bluetooth para o servidor pela rede Wi-Fi. O MKXNUMX possibilita uma maneira simples e eficaz de monitorar sensores BLE para rastreamento centralizado de ativos, monitoramento de status em tempo real e soluções de gerenciamento da cadeia fria.
